O Inova Comércio 2025, realizado no último sábado (18) em Curitiba, reuniu criatividade, inovação e espírito empreendedor em uma intensa maratona de ideias. A etapa da capital paranaense contou com a participação de cerca de 70 alunos das Faculdades de Tecnologia Senac Curitiba Centro e Portão, dos cursos tecnólogos em Gastronomia e Análise e Desenvolvimento de Sistemas, que se dividiram em 13 grupos para propor soluções voltadas à valorização dos produtos com Indicação Geográfica (IG) do Paraná. 

 Uma maratona de ideias 

 O ideathon Inova Comércio é uma iniciativa que busca unir tecnologia e empreendedorismo para encontrar caminhos inovadores para o varejo local. Promovido em parceria entre Fecomércio PR, Senac PR e Sebrae/PR, o evento desafia estudantes a desenvolverem projetos criativos que contribuam para o fortalecimento do comércio regional, estimulando novas formas de consumo e valorização de produtos e serviços. 

 Durante o encontro, os participantes mergulharam em um ambiente colaborativo e multidisciplinar. Enquanto os alunos de Gastronomia trouxeram o olhar sobre a identidade e o potencial dos produtos paranaenses, os estudantes de tecnologia aplicaram seus conhecimentos para propor soluções digitais capazes de conectar produtores, consumidores e empreendedores. 

 Conectando saberes 

 A edição de Curitiba reforçou o caráter transformador do Inova Comércio, que contempla várias cidades do estado — como Cascavel, Londrina, Maringá, Ponta Grossa, São José dos Pinhais e Curitiba — com o mesmo propósito: estimular o protagonismo dos jovens e fomentar o desenvolvimento regional. 

 Em Curitiba, com o foco nas Indicações Geográficas, que reconhecem produtos com características únicas ligadas ao território de origem, o desafio também despertou nos estudantes a importância da identidade local e da sustentabilidade como diferenciais competitivos para o mercado. 

 Mais do que um exercício acadêmico, o Inova Comércio é uma experiência que aproxima os estudantes das demandas reais do setor produtivo, incentivando o pensamento crítico e a colaboração. Ao final da jornada, cada grupo apresentou suas propostas a uma banca avaliadora, demonstrando que inovação e comércio caminham juntos quando o aprendizado se conecta à prática. 

Campeões  

 Os projetos campeões foram: 

 1⁰ Lugar – Mesa Viva 

2⁰ Lugar – Sensorial 

3⁰ Lugar  – Do território 

 Camila Rebeca Rodrigues é aluna do curso de ADS da Faculdade Curitiba Portão e ganhou o primeiro lugar junto com seu grupo pelo projeto Mesa Viva. “A gente sempre teve a intenção de empreender, mas nunca soube como começar. Esse evento abriu a nossa cabeça, trouxe a ideia que queremos levar adiante com o apoio do Senac e do Sebrae”. 

 “Eu gostei da dinâmica de botar pessoas dos dois cursos. Misturar aleatoriamente fez a gente conhecer pessoas diferentes. Foi uma iniciativa bem nova e bem interessante”, declarou Nickolas Basso Racioppe, aluno do curso de Gastronomia da Faculdade Curitiba Centro, que ficou em segundo lugar ao lado dos amigos com o projeto Sensorial. 

 Como premiação, além de certificado e troféu, as equipes nas três primeiras colocações ainda ganham horas de mentoria para colocar os projetos em prática.  

 Presenças 

 Além dos alunos, professores, coordenadores de curso e instrutores,o evento contou com a presença da coordenadora de Educação Superior do Senac PR, Paula Van Dal; do coordenador de Desenvolvimento Empresarial da Fecomércio PR, Rodrigo Schmidt, e dos gerentes das Faculdades Senac em Curitiba,  Angela D’Agostin e Agnaldo Camilo.