O Café-escola Belvedere foi uma das principais atrações do evento

Preparo à base de pinhão

Degustação de Barreado

Grupo de dança alemã

Os assistentes de gerente da Faculdade Senac Curitiba Centro, Erick Gushi e Kaio Trevizan, com a presidente da Rede Empresarial do Centro Histórico de Curitiba, Maria Bonamigo

Nos dias 27 e 28 o Senac PR esteve presente na 12ª edição do Festival de Inverno do Centro Histórico de Curitiba. O café-escola Belvedere foi palco de vários workshops para o público que prestigiou o evento.  

No sábado (27), a programação de aulas-show começou com preparo de cafés, pelo instrutor José Carlos Dominico, seguida de degustação de barreado, com o instrutor Luiz Amilton e, fechando a programação do dia, com preparos à base de pinhão, com Rafael Perin. 

No domingo (28) o público pode participar do workshop de preparos de drinks com erva mate, degustação de barreado e preparo à base de pinhão.  

Os instrutores deram destaque para os produtos com indicação geográfica no Paraná, como o barreado, a erva mate e o mel, que fez parte de um delicioso bolo com pinhão. Além de aprender novas receitas, os participantes também puderam tomar o café e provar o cardápio paranaense servido no café-escola Belvedere. 

Festival  

Em sua 12ª edição, o Festival de Inverno no Centro Histórico de Curitiba recebeu um novo formato em 2024. A praça João Cândido foi ocupada por uma feira gastronômica, com os restaurantes que fazem parte da Rede Empresarial do Centro Histórico, que serviram, além de pratos tradicionais de seu cardápio, um menu especial feito para o Festival.  

Apresentações culturais, arte circense e danças típicas dos povos que fazem parte da cultura curitibana também estiveram presentes na programação, que atraiu grande público.

O Sistema Fecomércio Sesc Senac PR é parceiro do Festival de Inverno, que continua até o dia 4 de agosto nos restaurantes participantes.