Alunos de turmas de Aprendizagem em Serviços de Supermercados do Senac Curitiba fizeram uma visita técnica ao minimercado modelo do Sebrae/PR e o Sistema Fecomércio Sesc Senac PR instalado na 34ª Convenção Anual do Atacadista Distribuidor. O evento, que será encerrado hoje (7), é promovido pela Associação Brasileira de Atacadistas e Distribuidores de Produtos Industrializados (ABAD), parceira na criação do minimercado modelo, juntamente com o Sindicato do Comércio Atacadista do Paraná (Sinca PR).

O espaço, com 189 m², possui todas as seções de um supermercado, como a de bebidas, frutas e verduras, açougue e padaria. O diferencial são os conceitos e novas tecnologias aplicadas a esse tipo de estabelecimento, tais como a sonorização, a aromatização, cores, iluminação direcionada, comunicação e sinalização. O objetivo é sensibilizar empresários paranaenses do comércio varejista sobre as vantagens de se modernizar e investir em novidades, para atender melhor consumidores cada vez mais exigentes. As visitas ao minimercado modelo são acompanhadas por técnicos do Sebrae, que explicam cada detalhe da estrutura.

Segundo o presidente do Sinca PR, Paulo Hermínio Pennacchi, que acompanhou a visita do alunos, a capacitação profissional promovida pelo Senac estimula o crescimento do setor atacadista. “É muito importante que o Senac traga esses jovens aprendizes para ver a exposição. Precisamos de mão de obra qualificada para atender nosso setor, pois esses jovens qualificados irão para o pequeno varejo, para a loja de vizinhança ou para o mercado. Dependemos do bom resultado das vendas do pequeno varejo para cada dia mais o setor atacadista crescer”, destaca.

Para a aprendiz Odara Niágara Cardoso, de 16 anos, que está prestes a concluir o programa de aprendizagem, a atividade agregou novos conhecimentos. “Achei a proposta ótima, é algo diferente do que a gente faz e aprendemos muito com isso. Sempre gostei da área de comércio e meus pais me incentivaram muito, por isso resolvi participar do programa de Aprendizagem do Senac. Depois do curso, quero ingressar em um trabalho na área do comércio que já atuo e gosto muito”, planeja a jovem.

A criação do minimercado modelo foi inspirada em um trabalho desenvolvido pelo Sebrae/PR e Fecomércio PR há pouco mais de um ano, que é o projeto Varejo TOP Loja Minimercados, para a capacitação de micro e pequenas empresas do segmento.